Елабужский институт (филиал) КФУ
Повар
От 30 000 RUR
- Общественное питание
- Приготовление блюд русской кухни
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
Приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню.