КАФАНА

Шеф-повар

Не указана
  • Краснодар
  • Полная занятость
  • Полный день
  • Более 6 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Контроль сроков годности
  • Управление производственным персоналом
  • Расчет себестоимости
  • Учет остатков
  • Инвентаризация
  • Организационные навыки
  • Руководство коллективом
  • Умение принимать решения
  • Обучение персонала

О нас:

Мы сербский ресторан, на рынке г. Краснодара уже более 6 лет, на данный момент работают 2 ресторана по адресу г. Краснодар ул, Монтажников, д.1 и ул. Кубанская набережная д. 1/1


Кого мы ищем:

Мы масштабируемся и ищем шеф повара, в наш ресторан на кубанской набережной 1/1


Наши ценности:

- Работа в команде

- Забота о госте

- Качество продукта

- Сотрудничество

- Саморазвитие

- Страсть

- Результат


Чем нужно заниматься:

- Контролировать работу кухни

- Составление технологических карт

- Составление Меню

- Составление заявок

- Следить за сроками хранения и маркированием продуктов

- Приготовление блюд согласно ТТК

- Делать заготовки блюд согласно ТТК

- Соблюдать чистоту и порядок

- Участвовать в инвентаризации


Что вы получаете:

- Зарплата: Договорная, зависит от вашей компетенции

- Питание

- График работы 5/2

- Вечерний развоз после смены


И теперь если вы внимательно прочли данную вакансию и решили что хотите работать в нашей команде, напишите в отклике " Я хочу работать в сербском ресторане" так мы поймем что вы внимательный кандидат