В ресторан на Ходынском бульваре д.2 требуется Шеф-повар с опытом работы на европейской, турецкой ,итальянской,грузинской кухне
Условия:
-Зарплата 150 000-160 000 за месяц;
-Выплаты осуществляются каждые 2 недели без задержек;
-График работы 5/2, 6/1;
-Есть бонусная система, с учетом бонусов зарплата увеличивается до 180т/в месяц
Требования:
- Создание команды;
-Поиск поставщиков;
-Составление и умение работать по тех.картам
- Приготовление первых и вторых блюд, соусов, простых десертов
- Опыт работы не менее 2 лет в сетевых проектах на должности су-шефа
- Соблюдение рецептуры и стандартов работы компании
- Знание европейской, турецкой, средиземноморской кухни
- Уметь готовить горячие и холодные блюда
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- ежемесячное проведение инвентаризации
