Столовая Колобок (ИП Бауло Наталья Ивановна)
Управляющая/управляющий столовой
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
- Общественное питание
- Управление производственным персоналом
- Навыки межличностного общения
- Руководство коллективом
- Деловое общение
- Мотивация персонала
- Обучение и развитие
- Управление командой
- Командообразование
- Управление эффективностью
В cтоловую"Кoлобoк" трeбуeтcя управляющий:
ТРЕБОВАНИЯ:
- Знать особенности пищевого производства, управленческого учёта.
- Находить эффективный способ решения задач
- Эффективно достигать карьерного и финансового роста
- Желательно иметь опыт работы на руководящей должности
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:
Ответственность, дисциплинированность, коммуникативные навыки, системное мышление, гибкость, стрессоустойчивость.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Организация бесперебойной работы заведения.
- Выполнение поставленных задач
- Контроль за соблюдением норм и качества производимой продукции.
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Организация и контроль работы линейного персонала
- Быстрое решение внештатных ситуаций.
- Подбор персонала, мотивация, оценка, адаптация.
- Проведение инвентаризации
- Заказ, приёмка товара
УСЛОВИЯ:
- График 5/2 , сб, вс. – вых, с 8.00 до 17.00
- Бесплатное питание.
Если у вас есть организаторские способности и/или аналогичный опыт работы на пищевом производстве с радостью примем Вас в наш дружный коллектив.