Кофейня IBIDI

Шеф-повар

50 000 - 80 000 RUR
  • Грозный
  • Частичная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Расчет себестоимости
  • Технологии производства блюд
  • Управление производством
  • Умение планировать

Шеф-Повар в кофейню «FIRDAWS».

В нашу команду мы ищем Шеф-Повара, который не только любит готовить, но и хочет создавать авторские блюда, работать с сезонными продуктами и развивать кухню вместе с нами. Имея ответственный подход к работе и исполнительность.

Обязанности:

• Контроль качества и подачи блюд.

• Управление кухонной командой.

• Обеспечение санитарных норм и стандартов заведения.

• Ведение учёта продуктов, заказов и контроль себестоимости.

• Подбор персонала и его обучение совместно с ТУ.

• Проведение инвентаризаций.

• Непосредственное участие в запуске кофейни и необходимое оказание услуг на старте запуска.

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт работы шеф-поваром от двух лет.

• Умеет работать в команде и вдохновлять других.

• Организован, ответственен и готов развивать кухню вместе с нами.

Мы предлагаем:

• Работа в стильной и уютной кофейне с дружной командой.

• Возможность творческой реализации и запуска собственных идей.

• Стабильная зарплата.

• График обсуждается индивидуально.

• Скидки на продукцию кофейни и вкусное питание.