Джейкет.Работа

Су-шеф

75 000 - 80 000 RUR
  • Красноярск
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль за приготовлением блюд
  • Организация работы кухни
  • Управление кухонной командой

Условия:

  • График работы 2/2,3/3 сменный
  • Официальное трудоустройство
  • Достойная заработная плата, премии
  • Дружный коллектив
  • Возможность карьерного роста

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Знание технологий японской кухни и опыт работы с ними
  • Креативность, умение работать в команде
  • Ответственность, пунктуальность
  • Знание основ безопасности и санитарных норм

Обязанности:

  • Разработка меню и рецептов на основе японской кухни
  • Контроль качества и сроков готовки блюд
  • Обучение и координация работы кухонного персонала
  • Проведение инвентаризации и контроль состояния кухонного оборудования
  • Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм на кухне

Дополнительные преимущества:

  • Питание
  • Скидки в компании
  • Спецодежда
  • Обучение и тренинги