YUMBAKER - ресторан со спешалти кофе, завтраками из свежих сезонных продуктов целый день и авторскими десертами. Это уникальное место с классной атмосферой и командой!
Мы в поиске опытного сотрудника с выраженными лидерскими качествами и развитыми навыками администрирования большого количества процессов, с любовью к людям, кофе и десертам ❤️
Чем предстоит заниматься:
- Работать с командой: аттестация и контроль соответствия грейдам (оценка знаний регламентов), системное профессиональное и личностное развитие членов команды.
- Составлять эффективные графики бариста/официантов.
- Управлять сервисом и продажами заведения.
- Повышать лояльность гостей и расширять аудиторию, обеспечивая стабильный органический рост.
- Обеспечивать техническое обслуживание всей инфраструктуры, оборудования и декора.
- Вести хозяйственную часть заведения: анализ цен, учёт и заказ упаковки, расходных материалов.
Что мы предлагаем:
- Возможность влиять на развитие и рост сильного бренда с развитыми ценностями и богатой историей.
- Достойную зарплату и бонусную систему, привязанную к продажам и эффективности.
- Оформление по ТК РФ, оплачиваемый больничный, 28 дней отпуска в год.
- Питание по меню и лучший кофе за нас счёт.
- Атмосферу, в которой хочется работать и развиваться!
Что мы ценим:
- Опыт работы на аналогичной должности от года.
- Опыт работы с кофе от года и базовые навыки: уверенно настраивать эспрессо и взбивать шелковое молоко, красивый латте-арт.
- Понимание сервиса, гостеприимства и стандартов продаж.
- Развитый кругозор и визуальный вкус — придется оценивать, контролировать и развивать внешний вид сотрудников, интерьер и продукт.
- Высокая требовательность к себе, внутренняя дисциплина и внимание к деталям.
- Навыки управления командами, распределения задач и выстраивания процессов.
- Способность работать в команде и координировать задачи между разными подразделениями.
Откликайся сейчас, и мы пригласим тебя знакомиться и показать свои таланты очень скоро!
* напиши пару слов о себе в сопроводительном письме - нам будет легче принять правильное решение ;)