
Crowne Plaza Krasnodar - Centre
Шеф-повар шведской линии и банкетов
Не указана
- Работа в команде
- Пользователь ПК
- Креативность
- Контроль сроков годности
- составление меню
- Руководство коллективом
Ресторан отеля 4**** приглашает на работу шеф-повара. Специализация ресторана - шведский стол+банкеты
Обязанности
- Приготовление блюд из ассортимента меню в соответствии с технологическими картами;
- Руководство командой поваров ресторана;
- Разработка и внедрение новых блюд разных цехов;
- Полный цикл работ от заготовки до отдачи готового блюда;
- Содействие коллегам в моменты высокой загрузки;
- Соблюдение санитарных норм и правил.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах
- Опыт проведения банкетов
- Желание работать на результат и развиваться.
- креативное мышление.
Условия:
- Условия: 5/2, официальное трудоустройство, з/п обсуждается на собеседовании