Администратор в Ресторацию Маркштадт

Обязанности:

• Организация и контроль подготовки и обслуживания гостей (шведский стол, рум-сервис, а-ля карт).
• Поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами.
• Организация и контроль работы персонала. Обучение персонала.
• Финансовая отчетность и участие в ревизиях
• Подготовка и проведение банкетов: подготовка помещения, организация и контроль расстановки мебели, сервировка и оформление столов, взаимодействие с заказчиком во время банкета.
• Формирование команды, постановка задач, обучение, контроль персонала.
• Работа в программе Тиллипад.
• Опыт работы менеджером (администратором) ресторана будет преимуществом.
• Хорошее знание гастрономии, винной карты, стандарты сервировки и сервиса.
• Навыки организации и контроля работы персонала.

• График работы 2/2.
• Трудоустройство согласно ТК РФ.
• Форма оплаты 280 руб./час + % от личных продаж.
• Место работы: ул. Карла Маркса, 131 Отель "Маркштадт"