Алтай Пэлас - это всесезонный курорт с живописным видом, уютной атмосферой и большими перспективами на Алтае. Курорт расположен на одной из официальных Игорных зон России. На территории курорта расположен ресторан "Ласточки", официальное казино, номерной фонд и многое другое.
Мы приглашаем в команду ресторана "Ласточки" су-шефа на заготовительный цех.
Вам нужно будет:
- Организация и контроль работы заготовочного цеха;
- Распределение задач между поварами;
- Контроль санитарных норм и порядка на кухне;
- Работа по технологическим картам;
- Контроль качества полуфабрикатов, заготовок и сроков хранения;
- Ведение учёта и отчётности, списание;
- Участие в ревизиях и проверках;
- Обучение и адаптация новых сотрудников.
- Опыт работы на должности су-шефа от 2х лет;
- Опыт работы на заготовительном цеху;
- Высокая инициативность и энергичность.
- График работы 5/2;
- Проживание и питание за счет работодателя на территории курорта;
- Компенсация затрат на переезд;
- Корпоративные скидки и бонусы;
- Официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству;
- Бесплатное участие в корпоративных мероприятиях;
- Доставка служебным транспортом к месту работы и обратно из г. Горно-Алтайск, с. Майма, с. Ая.
Мы ждем именно тебя! Скорее оставляйте свой отклик, наш менеджер в ближайшее время с тобой свяжется!