
Каравай СВ
Шеф-кондитер / ведущий кондитер
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Управление производством
- Руководство коллективом
- Способность обучать других
- Изготовление кондитерских изделий
- Украшение десертов
- Создание уникальных рецептур
- СанПин
- Изготовление тортов
- Разработка кондитерских изделий
Динамично-развивающаяся компания Каравай-СВ, работая на рынке уже 30 лет, открывает новое направление - современный кондитерский цех!
В связи с этим, открыт набор на вакантные должности Шеф-кондитера и ведущего кондитера.
Если Вы активный, амбициозный и креативный специалист в кондитерском деле, нацеленный на развитие и результат, желающий обучаться дальше кондитерскому искусству, то приглашаем Вас стать частью команды профессионалов!
Условия:
- конкурентоспособная заработная плата обсуждается на собеседовании
ведущий кондитер от 130 000 рублей
шеф-кондитер от 200 000 рублей
- иногородним рассматривается предоставление компенсации жилья
- интересные задачи и проекты в работе
- комфортные условия труда в новом кондитерском цехе (цех укомплектован европейским оборудованием)
- организация работы в кондитерском цехе по изготовлению муссовых, песочных, и других тортов, безе, бисквитов, пирожных, десертов, кремов только из натурального сырья
- возможность научиться кондитерском мастерству высокого уровня у ведущих бренд-мастеров, участие в мастер-классах, обучение
- официальное оформление по ТК, белая заработная плата
- удобный график работы для ведущего кондитера 2/2 (с 8.00 до 20.00)
или 5/2 ( с 8.00 до 18.00) для шеф-кондитера
- льготное питание 2 раза в день (завтрак и обед)
- спецодежда предоставляется бесплатно
- медицинская книжка оплачивается
- стажировка на рабочем месте
- скидки на продукцию компании
Требования:
- высокий уровень профессионализма, творческий подход в работе
- опыт участия в создании уникальных рецептур, внедрении новинок, в постоянном совершенствовании существующих десертов
- умение работать с инструментами и оборудованием кондитерской
- понимание работы на производстве, массовый выпуск продукции
Обязанности:
- изготовление кондитерских изделий, десертов (тортов, пирожных, бисквитов, кремов) на производстве
- разработка и обновление ассортимента