Старший кальянный мастер

Everest Siberia - уникальный ресторанный проект lounge формата, входящий в сеть заведений Everest group, основанную в 2017 году.

Заведение располагается в Тверском районе (м. Маяковская)

Мы Вам предлагаем:

ЗП 150000 - 200000;

• % от кальянной кассы (по итогам собеседования с финальным кандидатом) + личные чаевые + KPI;
• График работы 2/2, 4/3, 5/2;
• Смены с 10:00 до 22:00, с 17:00 до 05:00;
• Зарплата 2 раза в месяц;
• Бесплатное вкусное питание и униформа;
• Корпоративные скидки во всей сети;
• Превосходная команда, которая станет твоей второй семьей;
• Корпоративные тренинги и обучение;
• Реальный и быстрый карьерный рост (весь руководящий состав вырос внутри сети Everest group) - отсутствие шаблонов в данном вопросе - наш главный приоритет.
• Ежегодно открывается от 3-5 заведений;
• Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Маяковская.

Мы ожидаем:

Опыт работы кальянным мастером от 3 лет;

• Хорошо развиты коммуникативные навыки.
• Умение расположить к себе любого гостя.
• Знание стандартов сервиса и гостепреимства;
• Знание кальянной теории;
• Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;

Твои задачи:

• Обучение и контроль кальянных мастеров;
• Заказ и ротация табака;
• Отслеживание трендов рынка и участие в развитии заведения;
• Обслуживание гостей ресторана согласно стандартам сервиса;
• Приготовление кальяна любой сложности;
• Контроль "жара" в зале и общение с гостями;
• Информирование гостей о предстоящих мероприятиях, системе лояльности и сбор броней;
• Создание атмосферы гостеприимства в ресторане.