-
Организация и контроль работы ресторана
-
Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков
-
Контроль качества обслуживания гостей
-
Ведение учета и отчетности
-
Работа с поставщиками, контроль закупок и запасов
-
Обеспечение выполнения планов по выручке и рентабельности
-
Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами
-
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
-
Знание стандартов сервиса и санитарных норм
-
Навыки управления персоналом
-
Лидерские качества, стрессоустойчивость, ответственность
-
Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, системы учета)
-
Официальное трудоустройство
-
Стабильную заработную плату + премии по результатам работы
-
Возможности для профессионального роста
-
Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу
-
Питание на смене / корпоративные бонусы (по ситуации)