МДОБУ детский сад компенсирующего вида №12 города Сочи
Повар
21 000 - 22 500 RUR
- Приготовление блюд по технологическим картам
Обязанности:
- Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
- ежедневно утром знакомиться с утверждённым в детском саду меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём;
- проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов
- Допуск к работе повара в ДОУ возможен только при наличие медицинской книжки установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках и прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, а также внеочередных медицинских осмотров в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
- Соцпакет