Балкан

Менеджер ресторана (Мурино)

80 000 - 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Лидерские качества
  • Планирование
  • Обучение персонала
  • Управленческие навыки
  • Знание кассовой дисциплины
  • Грамотная речь
  • Работа с претензиями
  • Стрессоустойчивость
  • Ответственность

Приглашаем в команду ресторана «Балкан»!

Дорогие будущие коллеги! Мы рады сообщить об открытии вакансии менеджера в новом ресторане нашей сети. Если вы любите ресторанный бизнес, цените качественный сервис и хотите работать в дружном коллективе профессионалов - будем рады познакомиться!

Адрес, по которому открыта вакансия:

  • Мурино, ул. Романовская 1/31, ТЦ «Небо»

Ваши обязанности:

  • Организация работы ресторана и контроль качества обслуживания
  • Общение с гостями и решение нестандартных ситуаций
  • Обучение и мотивация команды
  • Ведение отчетности
  • Контроль товарных запасов, формирование заказов
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества блюд
  • Проверка подготовки зала к обслуживанию
  • Контроль кассовой дисциплины и денежных операций
  • Участие в инвентаризациях и закупках
  • Обучение и адаптация нового персонала

Мы ожидаем от вас:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
  • Знание стандартов ресторанного сервиса
  • Уверенное пользование ПК и системой iiko
  • Лидерские качества и умение работать в команде
  • Стрессоустойчивость и коммуникабельность
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Мы предлагаем:

  • Ставка 375 руб./час, смена от 12 часов
  • График по договоренности - 2/2, 3/3 или иной по договоренности
  • Официальное трудоустройство
  • Бесплатное питание и ночная развозка
  • Скидки 50% на меню
  • Возможности для профессионального роста

Как стать частью нашей команды? Оставляйте отклик на вакансию, в сопроводительном письме просьба указать удобную дату для проведения собеседования - мы обязательно свяжемся с вами!