
Балкан
Менеджер ресторана (Мурино)
80 000 - 100 000 RUR
- Лидерские качества
- Планирование
- Обучение персонала
- Управленческие навыки
- Знание кассовой дисциплины
- Грамотная речь
- Работа с претензиями
- Стрессоустойчивость
- Ответственность
Приглашаем в команду ресторана «Балкан»!
Дорогие будущие коллеги! Мы рады сообщить об открытии вакансии менеджера в новом ресторане нашей сети. Если вы любите ресторанный бизнес, цените качественный сервис и хотите работать в дружном коллективе профессионалов - будем рады познакомиться!
Адрес, по которому открыта вакансия:
- Мурино, ул. Романовская 1/31, ТЦ «Небо»
Ваши обязанности:
- Организация работы ресторана и контроль качества обслуживания
- Общение с гостями и решение нестандартных ситуаций
- Обучение и мотивация команды
- Ведение отчетности
- Контроль товарных запасов, формирование заказов
- Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества блюд
- Проверка подготовки зала к обслуживанию
- Контроль кассовой дисциплины и денежных операций
- Участие в инвентаризациях и закупках
- Обучение и адаптация нового персонала
Мы ожидаем от вас:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года
- Знание стандартов ресторанного сервиса
- Уверенное пользование ПК и системой iiko
- Лидерские качества и умение работать в команде
- Стрессоустойчивость и коммуникабельность
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
Мы предлагаем:
- Ставка 375 руб./час, смена от 12 часов
- График по договоренности - 2/2, 3/3 или иной по договоренности
- Официальное трудоустройство
- Бесплатное питание и ночная развозка
- Скидки 50% на меню
- Возможности для профессионального роста
Как стать частью нашей команды? Оставляйте отклик на вакансию, в сопроводительном письме просьба указать удобную дату для проведения собеседования - мы обязательно свяжемся с вами!