Zotman Pizza — это, по нашему нескромному мнению, самая вкусная пицца в Москве. У нас собственное производство, которое производит пиццу для нашей сети пиццерий и для сетевых магазинов. Наши партнеры — рестораны Москвы и регионов России, а также крупные сетевые магазины.
Приглашаем в команду Менеджера по контролю качества!
Условия:
- Офис в 6 минутах пешком от м. Краснопресненская
- График работы 5/2 с 10:00 до 18:00
- Оформление по ТК РФ
- Заработная плата: фиксированный оклад 105 000 руб. на руки, премии по итогам работы до 10 000 руб.
- Медицинская книжка за счет компании
- Скидка 50% в ресторанах Zotman Pizza.
Обязанности:
- Организация и проведение внутренних аудитов
- Подготовка объектов к проведению внешних аудитов
- Внедрение стандартизации по контролю качества и санитарным нормам сети
- Подготовка и проведение сертификации продукции
- Разработка и внедрение ППК
- Контроль ППК (отбор проб и смывов для проведения микробиологического контроля, взаимодействие с лабораториями и пр. согласно ППК)
- Ввод и контроль заполнения документации, журналов, чек-листов, составление протоколов по ХАССП, актуализация документов
- Оформление и получение деклараций, протоколов испытания и пр.
- Контроль своевременного прохождения медицинского осмотра сотрудниками, работа с мед. центрами
- Работа с рекламациями
- Ведение документации.
Требования:
- Высшее профильное образование
- Обязателен опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности
- Практические навыки в разработке документации СМК и опыт ее внедрения
- Опыт полной подготовки к прохождению аудитов и самостоятельного проведения санитарных обходов
- Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством продукции
- Опыт разработки и внедрения системы безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями FSSC 22000, ГОСТы, ТР, ТС
- Знание требований внешних нормативных документов в отношении порядка проведения сертификации, декларирования готовой продукции
- Уверенное владение Microsoft Office, Excel
- Высокая степень ответственности и организованности, умение выстраивать эффективные деловые коммуникации, внимательность, желание развиваться в области качества и пищевой безопасности.
Откликайся и становись ломтиком команды Zotman!