Апри Полет

Менеджер ресторана

От 45 000 RUR
  • Пермь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Руководство коллективом
  • Управление командой

В ресторане при отеле Apri Polet Hotel открыта вакансия Менеджера ресторана

От нас:

  • График работы 5/2, выходные в сб и вс
  • Стабильный честный доход: оклад + премия
  • Официальное трудоустройство
  • Бесплатное питание

Что надо делать:

  • Управлять компактным рестораном и создавать уютную атмосферу гостеприимства
  • Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте
  • Организовывать и координировать административно-хозяйственную деятельность ресторана
  • Участвовать в подборе персонала и создании команды единомышленников, способной достигать лучших результатов
  • Обучать и развивать сотрудников
  • Планировать и учитывать рабочее время персонала
  • Взаимодействовать с Гостями (развитие лояльности, работа с обратной связью)
  • Работать с iiko и кассой

Мы ожидаем:

  • Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом)
  • Проактивность, нацеленность на результат