Европейские Технологии и Сервис

Менеджер ресторана

От 115 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • Нет опыта

Приглашаем вас на вакансию - Менеджера!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Оформление, гарантии и льготы согласно ТК РФ (белая компания);
  • Льготное питание;
  • Униформа и медосмотр - за счет Работодателя!
  • Действуют уникальные программы лояльности для сотрудников, специальные цены и скидки на услуги комплекса;
  • Корпоративная программа бенефитов;

  • Льготный фитнес и бассейн;
  • Обучение за счет работодателя при необходимости; возможность расти и развиваться в профессии;
  • Активная корпоративная жизнь (телеграмм-канал, спорт-мероприятия, тимбилдинги, корпоративы и т.д.);
  • Ежегодный отпуск 28 календарных дней, оплачиваемые больничные согласно законодательству РФ;
  • Шаговая доступность от станции метро "Ясенево" (7-10 мин);
  • График работы 2/2, ориентировочно с 09:00 до 22:30;
  • Бесплатная парковка;
  • Приятная и комфортная атмосфера, дружный коллектив.

Обязанности:

  • Открытие / закрытие бара;
  • Организация работы сотрудников бара;
  • Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
  • Контроль технического и санитарного состояния ресторана/бара;
  • Заказ продукции, работа со складом;
  • Подбор персонала в команду;
  • Контроль приготовления напитков и заготовок в соответствии ТТК;
  • Обучение и аттестация персонала;
  • Работа над увеличением продаж и прибыли;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Ведение первичной отчетности;
  • Кассовая дисциплина;
  • Контроль и составление графика работы;

Требования:

  • Минимальный релевантный опыт работы в общественном питании;
  • Ответственность;
  • Высокий уровень коммуникабельности;
  • Развитые управленческие навыки;
  • Уверенное знание стандартов сервиса и приема гостей, а также умение обучить им свою команду;
  • Умение управлять командой: обучать, развивать и поддерживать высокий уровень мотивации;
  • Отличное знание сервиса.

Акция с первого дня работы – «Приведи друга» и получи 20.000 руб.