Су-шеф

Обязанности:

• Организация работы смены
• Контроль отдачи блюд
• Составление заявок по поставщикам
• Приемка товара
• Участие в инвентаризациях

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа не менее 1 года
• Желательно навыки работы с европейской/ японской/ кавказской кухней
• Сильные лидерские и организаторские качества и способности, ответственность, пунктуальность, нацеленность на результат, стрессоустойчивость

Условия:

• Оформление в штат компании
• Ведение 1 ресторана самостоятельно​​​​​​​