
Бараулинские пекарни
Повар
От 65 000 RUR
- Технологии производства блюд
- Европейская кухня
- Холодный цех
- Кулинарные техники
- Работа с ингредиентами
- Рецептура и меню
- Санитарные нормы
- Организация рабочего процесса
- Командная работа
- Креативность
- Управление стрессом
- Финансовая грамотность
- Горячий цех
- Приготовление блюд различной сложности
- Оформление блюд
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
Компания «Бараулинские пекарни» в поисках продуктивного ПОВАРА
От кандидата на должность мы ожидаем регулярного выполнения плана по производству, ваш профессионализм и полная включенность в технологический процесс.
Вы наш кандидат, если вы:
- Имеете опыт работы от 1 года;
- У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень;
- Чистоплотный, ответственный, и у Вас высокая скорость работы.
Основные обязанности:
- Приготовление блюд: Готовить разнообразные блюда для завтрака, соблюдая рецептуру и технологию;
- Организация рабочего процесса: проводить подготовительные работы, управлять процессом приготовления и контролировать качество готовой продукции;
- Контроль запасов: Участвовать в учете продуктов, контролировать их расход и следить за наличием необходимых ингредиентов;
- Соблюдение стандартов: Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил, поддерживать порядок на кухне;
- Адаптация меню: Участвовать в создании и адаптации меню, вносить предложения по улучшению качества блюд и меню заведения.
Условия:
- График работы 2/2;
- Время работы с 07:00 до 19:00;
- Официальное трудоустройство, соц. пакет;
- Стабильная заработная плата дважды в месяц;
- Предоставляем рабочую форму;
- Карьерный рост.