
Свит Лайф Сервис
Су-шеф в ресторан СЫРОВАРНЯ
От 90 000 RUR
- Контроль качества
- Общественное питание
- Технологические карты
- Управленческие навыки
- Мотивация персонала
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Инвентаризация
- Умение принимать решения
В ресторане Сыроварня открыты вакансии Су-шефа .
Условия:
- Своевременные выплаты заработной платы;
- Развоз в вечернее время
- Служебное питание;
- График работы 2/2,смена 6000 руб за 12 ;
- Отсутствие штрафных санкций;
- Подарки детям на новый год;
- Мед.осмотр за счет компании;
- Оформление по ТК РФ; Самозанятость (выплаты раз в неделю)
- Развоз.
- Карьерный рост.
Обязанности:
- Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам;
- Составление заявок на продукты;
- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
- Участие в инвентаризации;
- Организация работы на своей позиции;
- Приготовление блюд согласно рецептуре.
- Образование среднее специальное/высшее профессиональное;
- Опыт работы в должности су –шефа от 6 мес ;
- Знание технологического оборудования;
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Ответственность;
- Организаторские способности;
- Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков.
Присоединяйся , стать частью нашей успешной и дружной команды!