
Агапи
Су-шеф
- Управление производством
- Способность обучать других
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Производственный контроль
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Ведение документации
- Деловое общение
- Инвентаризация
Вдохновляющая возможность для кулинарных мастеров!
Ищем талантливого су-шефа, который станет частью нашей команды. Если вы обожаете кухню, умеете готовить изысканные блюда и хотите развиваться в профессиональной среде, то это предложение для вас!
Что вы будете готовить: Ваши кулинарные шедевры будут включать разнообразные блюда средиземноморской, итальянской и европейской кухни. Вы будете участвовать в создании меню для банкетов и других мероприятий.
Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и навыков. Работа на полную занятость с графиком 5/2, по 12 часов в день.
Дополнительные бонусы: Мы предлагаем бесплатное питание, оформление медицинской книжки за счет компании и корпоративные скидки.
График работы и занятость: Полная занятость с графиком 5/2. Работа на месте работодателя, без ночных смен.
Преимущества работы у нас:
- Бесплатное питание
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Молодая, сильная и дружная команда профессионалов
Обязанности:
- Приготовление блюд средиземноморской, итальянской и европейской кухни
- Контроль качества и безопасности продуктов
- Соблюдение норм СанПиН
- Организация и контроль работы персонала на кухне
- Участие в разработке меню и проведении банкетов
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
- Знание средиземноморской, итальянской и европейской кухни
- Умение работать на банкетах
- Знание норм пищевой безопасности и СанПиН
- Способность вкусно готовить и контролировать работу команды
О компании: Мы — динамично развивающийся ресторан, который ценит качество и стремится к совершенству в каждом блюде. Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей дружной команды профессионалов!