Обязанности:
- Постановка и поддержание сервиса
- Участие и реализация в разработке стандартов работы
- Соблюдение стандартов
- Составление графиков
- Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников)
- Контроль кассовых операций
- Поддержание атмосферы гостеприимства
- Решение нестандартных ситуаций
- Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами
- Работа с кассой
- Ведение отчетности
Требования:
- Высшее образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса приветствуется
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса
- Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности
- навыки управления персоналом
- Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
- Навыки построения команды
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko)
- Грамотная речь и письмо
Условия:
- Место работы: Санаторий «Ерино», Новая Москва, пос. Ерино,1
- Заработная плата 70 000 руб. оклад + ежемесячная выплата мотивации по результатам работы
- Стабильная "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- График работы 2/2 в день с 9:00 до 21:00 (возможны подработки)
- Социальный пакет
- Бесплатное обучение