
Ресторан Пейзаж
Бар - менеджер
100 000 - 120 000 RUR
- Обучение и развитие
- Общественное питание
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Управление командой
- Инвентаризация
- Контроль сроков годности
- Администрирование
- Внутренний контроль
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Активные продажи
Бар - менеджер в ресторан "ПЕЙЗАЖ"
Вас привлекает мир напитков и вы знаете, как создать атмосферу, которая запомнится каждому гостю? Тогда мы ищем именно вас! В ресторан "ПЕЙЗАЖ" требуется бар-менеджер, который станет душой нашего бара и поможет воплотить самые смелые идеи в жизнь.
Обязанности:
- Разработка и обновление винной карты и барного меню, учитывая последние тренды и предпочтения гостей.
- Обучение и наставничество барменов, развитие их профессиональных навыков.
- Организация и проведение мероприятий, направленных на привлечение гостей и повышение лояльности.
- Контроль качества напитков и обслуживания, обеспечение высокого уровня сервиса.
- Управление запасами бара, взаимодействие с поставщиками.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 6 лет.
- Глубокие знания в области напитков, кофе и вина.
- Креативность и умение находить нестандартные решения.
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
- Ответственность и организованность.
Условия:
- Полная занятость с графиком работы 5/2 или 6/1.
- Работа на месте работодателя в уютной атмосфере ресторана с видом на реку.
- Возможность профессионального роста и самореализации.
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
О компании: "ПЕЙЗАЖ" - это ресторан европейской, грузинской и кавказской кухни, который дарит теплые воспоминания и атмосферу радости. Мы ценим профессионализм и стремление к развитию, и ждем в нашу команду энергичных и ответственных специалистов. Присоединяйтесь к нам и станьте частью чего-то большего!