Ресторан Пейзаж

Бар - менеджер

100 000 - 120 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение и развитие
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Мотивация персонала
  • Подбор персонала
  • Управление командой
  • Инвентаризация
  • Контроль сроков годности
  • Администрирование
  • Внутренний контроль
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Активные продажи

Бар - менеджер в ресторан "ПЕЙЗАЖ"

Вас привлекает мир напитков и вы знаете, как создать атмосферу, которая запомнится каждому гостю? Тогда мы ищем именно вас! В ресторан "ПЕЙЗАЖ" требуется бар-менеджер, который станет душой нашего бара и поможет воплотить самые смелые идеи в жизнь.

Обязанности:

  • Разработка и обновление винной карты и барного меню, учитывая последние тренды и предпочтения гостей.
  • Обучение и наставничество барменов, развитие их профессиональных навыков.
  • Организация и проведение мероприятий, направленных на привлечение гостей и повышение лояльности.
  • Контроль качества напитков и обслуживания, обеспечение высокого уровня сервиса.
  • Управление запасами бара, взаимодействие с поставщиками.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 до 6 лет.
  • Глубокие знания в области напитков, кофе и вина.
  • Креативность и умение находить нестандартные решения.
  • Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
  • Ответственность и организованность.

Условия:

  • Полная занятость с графиком работы 5/2 или 6/1.
  • Работа на месте работодателя в уютной атмосфере ресторана с видом на реку.
  • Возможность профессионального роста и самореализации.
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

О компании: "ПЕЙЗАЖ" - это ресторан европейской, грузинской и кавказской кухни, который дарит теплые воспоминания и атмосферу радости. Мы ценим профессионализм и стремление к развитию, и ждем в нашу команду энергичных и ответственных специалистов. Присоединяйтесь к нам и станьте частью чего-то большего!