Обязанности:
- Составление технологических карт блюд (включая кондитерские изделия);
- Разработка и актуализация ТНПА на продукции;
- Ведение необходимой документации и журналов;
- Контроль соблюдения тех. процессов приготовления;
- Участие в разработке меню.
- Среднее или высшее профильное образование;
- Опыт работы в данной или аналогичной должности от 1 года;
- Знание законодательной базы в области пищевого производства;
- Желательное знание программы 1С: Общепит;
- Грамотная письменная и устная речь;
- Владение английским языком является преимуществом.
- Официальное оформление;
- Бесплатное питание;
- Рабочее место рядом со ст. м. Грушевка;
- График 5/2 (пн.-пт. 08:30-17:30, сб.вс. - выходные)
https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/create-future/10432/detail-public/