В новый ресторан Goja (паназиатская кухня) требуется СУ-ШЕФ
Приглашаем в команду профессионала, любящего готовить и развиваться!
Мы предлагаем:
- График работы: 2/2
- Заработная плата: 100 000 рублей
- Медицинская книжка: за счет работодателя
- Питание: на смене
- Адрес: Газовая, 10
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни.
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм.
- Обучение и наставничество поваров.
- Участие в разработке новых блюд (приветствуется).
Требования:
- Опыт работы су-шефом и в ресторане паназиатской кухни.
- Знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни (суши, роллы, вок и т.д.).
- Ответственность, аккуратность, внимательность.
- Умение работать в команде.
Ждем Ваших откликов!