Ульянова Ольга Борисовна

Повар

От 70 000 RUR
  • Пермь
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Расчет себестоимости
  • Технологии производства блюд

Обязанности:

  • Организация работы сотрудников кухни;
  • Разработка меню с учетом сезонности и пожеланий гостей;
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
  • Реквизиция и контроль качества продуктов и отдаваемых блюд;
  • Приготовление блюд по меню (основа меню - уже готовые заготовки пельменей, посикунчиков и вареников)

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности;
  • Высшее или среднее профессиональное образование профильное образование

Условия:

  • График работы 2/2;
  • Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ