Обязанности:
-
Bыдача блюд мeню в cоотвeтcтвии с теxнолoгичеcкими кapтaми.
-
Соблюдение cанитаpно-эпидeмиoлогических требований при производстве продукции общественного питания.
-
В меню включен стандартный перечень блюд, характерный для развлекательных центров:
-
*блюда фри: картофель, наггетсы, сырные палочки,
-
*пицца,
-
*гамбургеры,
-
*блюда на гриле: шашлык, люля кебаб,
-
*шаурма,
-
*салаты,
-
*пельмени,
-
*сэндвичи,
-
*небольшой перечень вторых блюд
-
*выпечка. Заказы выдаются в индивидуальной упаковке,одноразовой посуде.
-
Разработка и включение новых блюд в меню.
- Умение быстро и качественно выдавать блюда.
- Знание рецептуры и технологии производства блюд.
- Мобильность
- Аккуратность в работе.