Обязанности:
- Участие в процессе приготовления блюд, проверка презентабельности блюда перед его отдачей;
- Координация и организация работы поваров и кухонных работников;
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
- Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдение сотрудниками санитарных норм и правил личной гигиены;
- Ведение необходимого документооборота;
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания;
- Соблюдение технологических процессов;
- Знание СанПиН;
- Аккуратность, опрятность, ответственность, внимательность.
Условия:
-
Гибкий график;
-
Работа в центре города;
-
Официальное трудоустройство;
-
Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
-
Предоставление униформы за счёт предприятия;
-
Полный соц. пакет;
-
Медосмотр за счёт предприятия;
-
Бесплатное корпоративное питание;
-
Скидка на меню в ресторане "Европа" для персонала.