Торговый дом А.П. Иванов

Повар-универсал в больницу

80 000 - 80 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление блюд диетической кухни
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
Обязанности:
  • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК;
  • Ответственность за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок;
  • Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
  • Соблюдение установленных санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
Требования:
  • Умение вкусно готовить;
  • средне-профессиональное/высшее;
  • Знание организации и технологии производства;
Условия:
  • Официальное трудоустройство с первого дня работы;
  • Зарплата без задержек;
  • Помощь в оформлении медицинской книжки;
  • Полный социальный пакет: оплата отпуска (28 дней), оплата больничных.