Отель Cort Inn Nizhny Novgorod City Center 4* приглашает на работу Старшего повара.
Работая с нами вы получаете:
- Стабильную зарплату дважды в месяц (100% официально);
- Бесплатное питание и фирменную униформу;
- График работы 2/2 (удобное рабочее время);
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- Приветственный подарок при трудоустройстве;
- Подарки по случаю знаменательных дат;
- Оформление по ТК РФ + ежегодный оплачиваемый отпуск;
- Работу в лучшем отеле Нижнего Новгорода;
- Дружный коллектив и поддержку опытных коллег;
- Участие в корпоративных мероприятиях;
- Специальные условия проживания в отелях сети в России;
- Обучение и карьерный рост для тех, кто стремится к большему.
Что вам предстоит:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- Организация и контроль работы персонала;
- Приготовление и отдача блюд;
- Контроль за чётким соблюдением действующих технологических карт: состав блюд, технология приготовления, внешний вид, качество. Составление технологических карт;
- Контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации. Составление меню, расчет себестоимости блюд, учет сезонности продуктов, знание цен на продукты, товарное соседство.
Мы ждем вас, если вы:
- Имеете профильное образование и опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
- Знаете санитарные нормы и правила пищевой безопасности.
Дорогие кандидаты, благодарим Вас за интерес, проявленный к вакансии!
Готовы удивлять гостей своими кулинарными идеями? Присоединяйтесь к команде Cort Inn Nizhny Novgorod!