Обязанности:
-
Приготовление блюд в школьной столовой, для детей на диетическом питании;
-
Контроль качества приготовления блюд и их подачи детям;
-
Контроль сроков хранения;
-
Подержание порядка на рабочем месте.
- Образование профильное не ниже среднего специального;
- Опыт работы по специальности от 1 года, желательно в школьной столовой;
- Знание необходимых СанПиН, нормативов приготовления пищи для детей, норм техники безопасности и пожарной безопасности;
- Знание биологической ценности пищевых продуктов, признаки доброкачественности продуктов и методах определения качества;
- Знание периодов допустимого хранения сырой и готовой продукции и полуфабрикатов, особенностей их кулинарной обработки для детей;
- Наличие медицинской книжки;
- Коммуникабельность, доброжелательность, умение работать в команде.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: МО, Одинцовский р-н, с. Успенское, Советская улица 50Б или Москва, Кременчугская улица, 44к5
- График 5/2 с 6.00 до 15.00;
- Бесплатное питание, дружный коллектив, современная оснащенность кухни.