
Капстор
Повар холодного цеха
От 60 000 RUR
- Ответственное хранение
- Учет остатков
- Технологические карты
- Умение работать в коллективе
- Технологии производства блюд
- Контроль сроков годности
- Санитарный контроль
- Общественное питание
Мы - новое грузинское кафэээ «Гоча» — уютное заведение с атмосферой традиционного гостеприимства. Ценим качество, вкус и порядок на кухне. В нашу дружную команду приглашаем повара холодного цеха!
Мы предлагаем:
- Ставка от 310 ₽/час;
- Обучение на кухне;
- Современное оборудование;
- Удобный график работы;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Развоз по городу после смены;
- Корпоративные бонусы;
- Профессиональный рост.
Обязанности:
- Приготовление блюд и закусок холодного цеха по технологическим картам;
- Подготовка ингредиентов и соблюдение стандартов сервировки;
- Контроль свежести и качества продуктов;
- Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте;
- Взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы.
Требования:
- Опыт работы поваром холодного цеха будет бонусом;
- Знание правил хранения и обработки продуктов;
- Аккуратность, дисциплина, умение работать в команде.