Группа Компаний «Рота-Агро», один из ведущих производитель отечественной сельскохозяйственной продукции, приглашает в команду Начальника производства на сырный завод в г. КРЫМСК
Обязанности:
- Обеспечить эффективную работу производственных линий,
- Соблюдать технологические процессы,
- Контролировать качество выпускаемой продукции,
- Управлять персоналом производственного отдела.
- Составление отчётов о работе производства, включая информацию о выполнении планов, затратах, качестве продукции и других показателях.
- Руководить соблюдением условий хранения складируемых товаров в соответствии со стандартами
- Контроль расхода сырья и материалов
- Выявление причин выпуска продукции несоответствующего качества и работа по устранению причин их появления.
- высшее образование;
- знания технологии молока и молочной продукции, сыров твёрдых и полутвёрдых, требований внешней нормативной документации к пищевой продукции;
- знание систем менеджмента качества;
- опыт работы в сыродельных, молокоперерабатывающих предприятиях не менее 3 лет на аналогичной должности;
- знание пороков сырья и готовой продукции и методов их исправления и предупреждения, умение разрабатывать технологические документы, внутренние нормативные документы.
- Работа в комфортном офисе с дружной командой единомышленников. Интересные и исполнимые задачи в соответствии со стратегией развития
- Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ: выплаты 2 раза в месяц
- Скидки на продукты компании
- График Работы 5/2