Прогрессивный ресторан "Горячий Цех" !
Современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней и "технологическими ремейками" на популярные блюда. Эксперт в технологии приготовлении блюд на огне, с живой атмосферой, культом огня и движением вокруг него.
Мы - фанаты цеха, огня, мяса и выпечки.
Прогрессивные, брутальные и увлеченные профессионалы с огнём в глазах! Ты тоже? Хочешь в крутую ресторанную команду?
Тогда отправляй отклик, резюме!
Обязанности:
- Организация и контроль подготовки зала к открытию/закрытию заведения;
- Контроль заполнения чек-листов;
- Организация бесперебойной работы зала;
- Контроль стоп-листа;
- Сбор доставки;
- Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины;
- Сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций;
- Участие в инвентаризации, контроль графика сотрудников.
- Опыт работы менеджером смены от 2 лет;
- Знание стандартов сервиса;
- Стрессоустойчивость, умение и желание работать в команде;
- Умение работать с iiko.
- Многозадачность и стрессоустойчивость.
- Развитая корпоративная культура;
- Трудоустройство согласно ТК РФ, своевременная заработная плата;
- Достойная и стабильная заработная плата: ставка + KPI;
- Развоз и питание за счёт компании;
- Дружный, драйвовый коллектив.