
Marketplace
Шеф-повар наставник
- Обучение персонала
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Навыки межличностного общения
Ты – наш идеальный кандидат, если:
-
Веришь, что настоящий повар – это 20% таланта и 80% правильного наставника.
-
Готов не просто показывать, как резать лук, а разжигать огонь страсти к кулинарии.
-
Умеешь объяснять сложное просто: например, как тесто превращается в воздушный круассан, а мясо – в тающее во рту наслаждение.
-
Любишь квесты (потому что обучение у нас – это игра, где каждый уровень – новый навык).
-
Считаешь, что ошибки – это не провал, а шаг к мастерству (но учишь их избегать).
Что предстоит делать?
Брать "зеленых" поварят и делать из них профи – по науке (модель Колба) и с душой.
Крутить "колесо обучения":
- "Попробуй сам!" – даешь нож в руки и смотришь, как новичок режет морковку.
- "Что было не так?" – разбираешь ошибки без крика, но с хитрыми вопросами.
- "А теперь по науке!" – показываешь идеальную технику.
- "Собери свой шедевр!" – отпускаешь в свободное плавание (но страхуешь).
- Придумывать челленджи – например, "Приготовь идеальный стейк с закрытыми глазами" (шутка… или нет).
- Создавать "фишки" обучения – может, у тебя есть секретный способ объяснить, как не пересолить суп?
- Быть лицом нашей "кулинарной школы" – чтобы все хотели учиться именно у тебя!
Что мы даем взамен?
-
Зарплату, ради которой не стыдно разбудить тебя среди ночи (но мы так не делаем… обычно).
-
Возможность легально называть себя "Дамблдором кухни" (или как ты там захочешь).
-
Поле для экспериментов – если хочешь внедрить VR-тренажер для чистки лука – обсудим!
-
Команду, которая тебя ценит – без токсичности, с морем вкусной еды и смешными мемчиками в рабочем чате.
Как попасть в нашу историю?
Отправь резюме + расскажи:
-
Самый необычный способ, которым ты объяснял сложный рецепт.
-
Какую кулинарную суперсилу ты бы дал каждому ученику?