Главная концертная площадка страны, центр культуры и отдыха - Дворец Республики!
В Службу питания приглашаем на постоянную работу ПОВАРА 6 разряда (Оформитель блюд).
Обязанности:-
Приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе требующих сложной кулинарной обработки:
* рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного;
* супов на бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи;
* диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольников;
* блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, из тушеного, жареного мяса с различными гарнирами;
* блюда из сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем;
- Порционирование, ОФОРМЛЕНИЕ и ПОДАЧА блюд;
- Составление меню, участие в разработке рецептур;
- Подача заявок на полуфабрикаты;
- Заполнение товарных отчетов.
-
Любовь к делу;
-
Умение и желание развивать навыки по оформлению и подаче блюд;
-
Опыт работы Поваром на любом участке;
-
Наличие документов об образовании по профессии ПОВАР с присвоением разряда ЖЕЛАТЕЛЬНО. Если нету, то будет организовано обучение с получением гос.свидетельства за счет организации;
-
Наличие санитарной справки.
-
Надежный работодатель, СТАБИЛЬНАЯ работа со всеми социальными гарантиями согласно ТК РБ;
-
Престижное заведение общественного питания;
-
Работа в центре Минска (метро);
-
График работы: гибкий 5/2 или сменный, обсуждаем индивидуально (предусмотрен суммированный учет рабочего времени);
-
Постоянная, своевременная, стабильная официальная заработная плата. ЗАРПЛАТА может быть увеличена в зависимости от навыков оформления блюд;
-
Полный социальный пакет и дополнительные бонусы (корпоративные выезды, спорт, забота о здоровье, скидки на обед в ресторане Дворца Республики);
-
Обучение, повышение квалификации (разряда) от организации (обучение оплачивает организация);
-
Очень ДРУЖНЫЙ коллектив!