Обязанности:
- приготовление блюд для работников (завтрак, обед, ужин) в соответствии с тех.картами;
- соблюдение санитарных норм, технологического процесса и правил хранения продуктов;
- умение работать с большим объемами пищи;
- знание технологии приготовления блюд (первое, второе, гарниры, выпечка);
- соблюдение правил пищевого соседства и ротации продуктов и осуществление контроля за сроками реализации продуктов;
- поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте.
- опыт работы в столовых на производстве;
- знание правил санитарных норм;
- знание технологического процесса приготовления блюд;
- возможность работать вахтовым методом;
- наличие медицинской книжки.
- Вахта 20/10;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Заработная плата обсуждается индивидуально (зависит от опыта работы);
- Проживание, питание, компенсация проезда - за счет работодателя.