Обязанности:
-
Разработка технологических процессов;
-
Создание рецептур;
-
Участие в проработках блюд;
-
Определение цен на готовую продукцию;
-
Проведение операций по учету сырья, списаниям, перемещениям;
-
Участие и анализ инвентаризаций;
-
Корректировка ТТК при изменении закупочных цен, состава меню, производственных процессов;
-
Контроль соблюдения стандартов качества;
Требования:
-
Высшее, средне-специальное образование;
-
Опыт работы в аналогичной сфере от года;
-
Знание 1С общепит, Эксель.
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц;
- Комфортный, светлый офис по адресу: ул. Калинина,175 стр 10;
- Корпоративное питание за счет Компании (5'500р. в месяц дополнительно к заработной плате);
- Новогодние подарки детям сотрудников;
- Работа в стабильной и развивающейся компании;
- Удобный график работы: 5\2, с 8.00 до 17.00;
- Возможность карьерного роста.