Обязанности:
- Лепка пельменей – приготовление теста, начинки (2 вида), формовка вручную или с помощью оборудования.
- Приготовление вареников – замес теста, подготовка начинки, лепка.
- Готовка мантов – раскатка теста, формирование мантов с мясной/овощной начинкой, выкладка в мантоварку.
- Контроль качества – соблюдение рецептуры, внешнего вида и веса изделий.
- Поддержание чистоты – соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Требования:
- Опыт работы от года.
- Навыки ручной лепки или работы с тестоделительными машинами.
- Знание основ СанПиН в общепите.
- Аккуратность, скорость и внимание к деталям.
- Работа по ТТК (все ТТК представлены в электронном виде на мониторе, на каждой станции);
- Сменный график, возможность выбрать самому (3/2, 4/2, 2/2) по 8 часов, с 11:00, либо с 23:00.
- Оплата за смену - 4000 на руки.
- Стабильная выплата заработной платы: 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание.
- Современная поварская форма.
- Ежедневная корпоративная развозка, как на работу, так и с работы (осуществляется со ст. метро: "Черная речка", "Старая деревня" и " Беговая", длительность в пути - 30мин. от ст. метро "Беговая").
- Работа на чистой и просторной кухне, которая имеет все необходимое оборудование.
- Молодой, профессиональный коллектив.