Управляющий рестораном

Привет!

Мы бары "Дядя Арчи" Мы стремительно растем! И развиваемся! В связи с этим мы ищем в свою команду самого крутого управляющего!

В задачи управляющего входит:

• Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала
• Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение.
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Работа в программе iikо и МОЗГ
• Организация высокого уровня сервиса для гостей
• Достижение плановых показателей по доходам и расходам
• Соблюдение стандартов пищевой безопасности
• Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения
• Поддержание имиджа ресторана на должном уровне

Мы предлагаем:

• Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом
• График работы 5/2, не нормированный рабочий день
• Бесплатное питание