НОВЫЙ РЕСТОРАН ДОЛИНА5165 (КОРОВИНСКОЕ ШОССЕ Д. 4, ТЦ AVENUE SEVER) В ПОИСКАХ ШЕФ-ПОВАРА.
ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нового ресторана ДОЛИНА5165!
Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара, который поможет создать уникальное гастрономическое пространство в нашем новом кавказском ресторане у метро Селигерская. Если вы любите кавказскую кухню и готовы делиться своим мастерством, мы ждем именно вас!
Обязанности:
- Разработка и обновление меню;
- Контроль качества и вкуса блюд;
- Организация и контроль работы кухни;
- Управление командой поваров;
- Оптимизация производственных процессов и штатного расписания;
- Контроль и анализ отчетности списаний;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- Знание кавказской кухни;
- Умение работать в команде и руководить коллективом;
- Ответственность и организованность.
Условия:
- Работа в одной из крупнейших компаний РФ;
- Профессиональный рост;
- Бесплатное питание по меню ресторана
- График работы: 5/2;
Ресторан "Долина5165", Коровинское шоссе д.4
ТЦ Avenue Sever, 1 этаж