Ищем талантливого Шеф-повара для нового ресторана. Знание дагестанской кухни (мясо, тесто, зелень, специи) обязательно!
Условия оплаты: Оплата обсуждается индивидуально в зависимости от объема работы и вашего опыта. Возможны дополнительные бонусы за успешное выполнение проекта.
График работы и занятость: Свободный график с возможностью удаленного контроля. Работа по проекту или разовому заданию, что позволяет гибко планировать свое время.
Обязанности:
- Разработка и внедрение нового меню
- Обучение и наставничество команды поваров
- Наладка и оптимизация рабочих процессов на кухне
- Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
- Удаленный контроль работы команды
Требования:
- Знание дагестанской кухни (мясо, тесто, зелень, специи)
- Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности
- Умение разрабатывать и внедрять меню и ТК
- Навыки управления командой и обучения персонала
- Способность работать в условиях многозадачности и контролировать процессы удаленно
Для ускорения процесса согласования - звоните!