Ресторанный комплекс Вега

Повар

От 85 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 3 до 6 лет
  • Работа в команде
  • Европейская кухня
  • Русская кухня
  • Банкет

В ресторанный комплекс гостиничного комплекса ВЕГА 4* требуются повара, позиции открыты в цехах горячем и холодном, с минимальным опытом и профи, желанием развиваться вместе с нами.

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно и строго по технологическим картам (всё разработано, сфотографировано и находится на каждом рабочем месте);
  • Поддержание чистоты в рабочей зоне;
  • Контроль за свежестью продуктов и соответствие их вкусовым стандартам;
  • Поддержание и соблюдение маркировок и сроков годности.

Требования:

  • Понимание производственно-технологического процесса и уверенная работа с технологическими картами. Если вы пока не во всём уверены, мы готовы поддержать и допустить до практики.
  • Опыт работы от 6 месяцев в ресторанах, кафе или на пищевом производстве приветствуется. Также рассматриваем инициативных новичков, которые хотят быстро расти.
  • Опыт в русской или европейской кухне будет большим плюсом, но важнее ваше желание обучаться и совершенствоваться.
  • Профильное образование даёт преимущество даже при небольшом опыте.

Условия:

  • Реальные перспективы карьерного роста благодаря прозрачной системе оценки и плановым аттестациям на рабочем месте
  • Стабильная заработная плата от 4 500 до 5 500 за смену в зависимости от квалификации и опыта с возможностью роста по результатам аттестаций
  • График сменный по 12 часов 2/2 удобный для планирования и совмещения с личными делами
  • Полноценное питание для сотрудников
  • Возможность дополнительного заработка на банкетах и мероприятиях регулярные подработки для желающих увеличить доход
  • Полностью оплачиваемая стажировка

Место работы - метро Партизанская/МЦК Измайлово в пешей доступности.