Обязанности:
- Ведение бухгалтерского и налогового учета продуктов и ТМЦ.
- Выгрузка и проведение данных о реализации продукции в точках продаж в программе Materials Control и списание ТМЦ в соответствии с утвержденными калькуляциями и данными по реализации продукции точках продаж
- Прием документов от службы питания, проверка правильности и обоснованности составления.
- Проверка обоснованности представления скидок, комплиментов, акций в соответствии с операционными процедурами и их документальное оформление.
- Проверка обоснованности и документальное оформление коррекций и отмен выручки по ресторанной службе.
- Контроль за списанием испорченной продукции и других ТМЦ
- Проведение ручных актов списаний ТМЦ и перемещений в МС на основании представленных документов.
- Составление калькуляционных карт на блюда и их оформление
- Списание ТМЦ в 1С в разрезе подразделений и счетов затрат на основании сводных данных программы МС.
- Формирование итоговых данные по себестоимости еды, напитков в разрезе точек продаж и представление их руководству
- Обеспечение ведения учета ТМЦ гостиницы, находящихся на забалансовых счетах.
- Организация проведения инвентаризаций ТМЦ и ОС, обработка данных, результаты инвентаризации и отражение результатов
- Подготовка реестров на оплату в Materials Control для формирования заявок на оплату в 1С.
- Ежемесячная сверка данных МС и 1С по счетам учета ТМЦ и данных по выручке общественного питания в программах Майкрос-Опера.
- Своевременное составление и представление деклараций в Росалкогольрегулирование в соответствии с действующим законодательством.
Требования:
- Опыт работы калькулятором
- Знание 1С, ЕГАИС, Честный знак, Меркурий
Условия:
- График работы: 5/2
- Официальное трудоустройство;
- Полис ДМС после испытательного срока;
- Бесплатное питание на территории предприятия;
- Специальные тарифы на проживание в отелях сети Космос;