Ресторан Pro.Хинкали by Novikov Group
Требуется Су-Шеф
Мы гарантируем:
* зп 110.000-140.000 руб./мес.:
-5460 руб./смена ( 390 руб./час)
- kpi 20.000 руб./мес
- 15.000 руб. ежеквартальная премия при прохождение АТО > 85%
* график работы 2/2 , с 10:00 до 24:00
Возможны дополнительные смены
* вкусное питание
* новая и удобная кухня с качественным оборудованием
* форменная одежда
* полная компенсация мед.книжки
* оформление по ТК РФ с 1 дня
* развоз после смены
* классный шеф и спокойный управляющий , нормальные официанты - руки откуда надо :)
Что нужно делать:
Организация рабочего процесса согласно стандартам концепции;
- Контроль соблюдения сотрудниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;
- Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;
- Обучение и развитие сотрудников, работа с продуктивностью;
- Ведение отчетной документации;
- Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.