Encore

Повар-заготовщик в ресторан

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Технологии производства блюд
  • Контроль качества
  • Санитарный режим

Наш партнер “Romanov Cigar Lounge” — элегантный ресторан и сигарный клуб в комплексе «Романов двор» у Александровского сада ищет в команду повара-заготовщика.

Ваш будущий функционал:

  • Ежедневные заготовки для холодного и горячего цеха
  • Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены, безопасности труда и правил использования продуктов (хранение, обработка).
  • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильных и морозильных камерах
  • Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне в течение смены

Наши ожидания:

  • Опыт работы на должности повара заготовщика от 6 месяцев в ресторанах Москвы
  • Знание технологических карт
  • Знание сроков хранения, маркировки
  • Наличие медицинской книжки
  • Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность, внимательность

Мы предлагаем:

  • Стабильную и интересную работу в крупной компании
  • Полное соответствие ТК РФ
  • График работы: 5/2
  • Бесплатное двухразовое питание
  • Возможности профессионального и карьерного роста
  • Дополнительные материальные выплаты: пособия при рождении ребенка, вступлении в брак и т.д.
  • Корпоративное медицинское страхование, льготы для близких, а также скидки и бонусы от партнеров
  • Программы обучения и развития в корпоративной академии
  • Программы поддержки и наставничества для новых сотрудников