Обязанности:
- Осуществляет соблюдение технологии производства изготовления изделий из мяса;
- Осуществляет работу на роботе - шприце, вакуумном массажере, шпигорезке, ваккумно - упаковочной машине, волчке, куттере, инъекторе;
- Контролирует процесс приготовления, температурные режимы, консистенцию фарша, продолжительность куттерования;
- Осуществляет подбор мясного сырья, специй и функциональных добавок.
Требования:
- Навыки работы со специальным оборудованием;
- Навыки работы с технологическими картами;
- Навыки навыки подбора мясного сырья;
- Обязателен опыт работы в мясном производстве от 1 года!
Условия:
- Работа в крупной немецкой компании;
- Оформление по ТК РФ;
- Стартовая заработная плата 75700 руб.+ премии (с дальнейшим ростом заработной платы);
- График работы: 5/2;
- Социальный пакет: льготное питание, скидки на покупки, подарки сотрудникам и детям к праздникам;
- Возможен карьерный рост.