
ЖИТНАЯ 10, Кафе
Повар горячего/холодного цеха
130 000 - 150 000 RUR
- Поварское дело
- Общественное питание
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Инвентаризация
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд итальянской кухни
Ресторанный Дом Ксении Карауловой «Булошная», куда входят 4 действующих проекта: «Булошная» в Лялином переулке, ресторан «Сенполия» на Житной, ресторан «АМА» и городское кафе «Идома».
Ищет ПОВАРА. График обсуждаем в индивидуальном порядке.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Стабильную заработную плату без задержек, точную оплату обсуждаем индивидуально.
- График сменный 2/2, 6/1- ставка 5000.
- Бесплатное 3-х разовое вкусное питание, отличные условия труда.
- Руководство, которое слышит своих сотрудников.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Приготовление блюд по ТТК.
- Отдача заказов для гостей.
- Соблюдение санитарных норм и правил (маркировка , ротация и тд).
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
- Участие в инвентаризациях.
- Работа в команде.
НАМ ВАЖНО:
- Опыт работы от 3-х лет.
- Умение работать с ТТК и калькуляционными картами.