DEVI - это новая студия йоги и пилатес международного стандарта. Мы ищем бариста в наше кафе с напитками формата to-go, который знает тонкости работы с кофе, ценит стиль, любит людей и умеет создавать не только напитки, но и настроение.
Обязанности:
-
Приготовление напитков на профессиональной кофемашине Nuova Simonelli;
-
Приготовление напитков из меню: американо, капучино, матча, латте, флэт-уайт, смузи и протеиновые коктейли;
-
Поддержание порядка, гигиены и стандартов сервиса на барной стойке;
-
Работа с кассой (приём оплат, учёт заказов);
-
Взаимодействие с администраторами студии;
-
Коммуникация с гостями: приветствие, консультирование в подборе напитков и особенностях меню;
-
Участие в обновлении сезонного меню и дегустациях.
-
Опыт работы бариста — от 1 года;
-
Знание технологии приготовления кофе;
-
Уверенное владение профессиональным оборудованием;
-
Навыки работы с кассой;
-
Базовые знания санитарных норм и принципов food safety;
-
Умение соблюдать рецептуры, граммовки, стандарты подачи;
-
Навыки арт-подачи приветствуются.
Soft-skills:
-
Эмпатичность, доброжелательность, чувство юмора;
-
Любовь к чистоте и порядку;
-
Способность работать в быстром ритме и сохранять внимание к деталям;
-
Желание развиваться и предлагать идеи.
-
Работа в новой студии премиум-сегмента с эстетикой и атмосферой;
-
Сменный график (2/2, 3/3 или индивидуальный);
-
Перспектива роста внутри бренда: участие в развитии кофейной культуры DEVI.